材料內容：
黃豆芽 300公克 (半斤)
蔥 1小支
蒜頭 (約2~3辧)--把它剁碎 (或用蒜泥 1/4大匙)
調味料:
辣椒粉(我是買小磨坊的) --適量
麻油 1/4小匙
塩 1/2小匙
(調味料可以依個人喜好增減)
製作步驟：
1.黃豆芽洗乾淨，把頭尾摘掉（這個會花掉一點時間）
2. 準備一鍋水，煮滾後把黃豆芽全部放入，以滾水燙熟
3.燙好後，瀝乾水份
4. 將蔥切絲
5. 將調味料全部加入，拌勻後放涼放到冰箱裡。
6.入味後就可以食用囉
我自己是覺得拌勻後要入味才好吃
隔一天吃比第一天吃更好吃呦!!!
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