既然買了悶燒罐,我第一次嘗試的,當然要是最簡單的料理!哈~ (原本要悶白米或甜湯,但怕失敗XD)
其實香積飯的口味很多,我喜歡吃筍子,所以我選了清甜香筍口味
這個香積飯很神奇,聽說泠水也可以泡
不過我這次是用悶燒罐,我想要吃熱的~
我照了包裝袋上方的使用說明來嘗試
一共有三包(米/調味料/菜)
我因為偷懶,直接把調味料包及菜直接倒入悶燒罐內
接著自己隨意抓熱水水量,包裝是寫要注入120CC沸水,但我是自己倒入約到瓶口的肚子下方
然後在悶燒罐裡攪拌均勻
再倒入飯料包,在在悶燒罐裡充份攪拌
攪拌後的樣子
蓋上內蓋
因為我想測試一下,若在旅行時要吃,放久一點的話,口感不知會不會變
所以這回我放了3個多小時後才吃
一打開來, 熱氣就冒出來了 (嗯!! 保熱效果不錯~~)
吃起來口感很好吃
鹹度剛好
只是我水量是自己抓的, 我覺得可以再少一點
這個口感有點太軟了
覺得這款飯真的好神奇, 做法就像泡麵一樣簡單, 但吃起來的口感卻是像自己煮的飯~~真的太妙了~~~
另外,悶燒罐的保溫效果真的很好
看來我下回出去旅行,可以把他們帶出去,不管是午餐或晚餐都好方便喔!!
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