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做完點心，發現多了二個蛋白，於是上網搜尋看看能夠做什麼
這個點心的材料很簡單，看起來又很美味，就來實作一番吧！(我有稍微調整一下食譜）
準備材料有：
1.蛋白2個
2.細砂糖30g
3.鹽 1g
4.低筋麵粉40g
5.無鹽奶油25g
6.杏仁片90g
製作過程如下：
1.把用到的材料先秤好
2. 將無鹽奶油融化成液狀
3.將細砂糖、鹽加入到蛋白裡攪拌均勻
4.加入過篩後的低筋麵粉，拌均至無粉粒
5.加入融化的無塩奶油
6.加入杏仁片拌勻
7.放到冰箱裡靜置至少半小時，若可以的話，放隔晚會更好。
8.將麵糊從冰箱裡拿出，用湯匙在烘焙紙上抺平
9.可以的話,盡量抹平一些不要結塊，不然烤起來沒那麼漂亮，放入預熱150度的烤箱，烤12分後，調整為130度再烤6-7分
10. 若沒抹平會像下圖烤起來比較不那麼酥脆
11. 烤好後記得移到網架上放涼喔!!!
每個烤箱都不同，特別是小烤箱
記得烤個8-10分時，要去看一下，若火侯太大或太小，要記得時時調整喔！！
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