在還沒有迷上烘焙前,我平時常經過的後火車站及迪化街等地方,我的目標只有吃小吃
後來在網路上爬文才知道,那附近可以買到一堆堆不錯的材料還有烘焙器具!!!
在此介紹我常出沒去買的實體店面(目前還沒有網購過,但有些高級材料有點心動的想買)
首先先介紹新北市的大家發!
大家發食品原料廣場
地址:台北縣板橋市三民路一段 101 號
電話:02-89539111
營業時間是:9:30~22:00
這家店舉凡你想買的一切都有,包含器具什麼的,我覺得都很物美價廉,唯一缺點是,最近的捷運站(江子翠)還要走15分鐘左右。
採買完還要扛著走回去,也是一大挑戰(有231等公車可以坐到翠華新村,但等車時間有點久),也可以坐265之類的到埔漧站
迪化街有2家
洪春梅(我的手指不小心擋到鏡頭了XD)
台北市民生西路389號
02-25533859
補充(2013.11.09)
我最近去洪春梅, 它重新裝潢好像也有一段時間了, 現在有賣一些很可愛的包材
然後我有小小比價, 它有些三能的模型有便宜一點點
至於食材, 我覺得有些貴有些便宜囉
也蠻建議去看看
畢竟多看多了解也好
燈燦(同燦)
台北市大同區民樂街125號1樓
電話為02-2553-4495
這二家我比較喜歡燈燦,我有偷偷小比價,燈燦的材料比較便宜(像奶油/鮮奶油/杏仁片/巧克力等。。而且它有小包裝!!一次不用買一大桶或一大包)!!
划算的常買材料如下:
安佳無塩奶油$125/454G
總統牌無塩奶油$170/500G
舉凡以上,我個人是覺得目前這些常用的食材真的挺便宜的!!
但不包含烘焙器具或器材,有的我在大家發看到有更便宜的,建議大家可以多方比較)
烘焙器具/包材
大創(39元)--(2014.10補充照片)
大家都知道的!不過我個人覺得烘焙這部分,南京西路店的貨比較齊
但有時在台北火車站也可以買到南西店沒有的
建議大家可以看看
不過,大創很多都是中國製的,大家多評估囉~
但它的價格很適合初學者, 畢竟一下子要拿出這麼多錢錢出來買東西, 也是挺傷本的。
(最近大創烘焙區的東西愈來愈多樣化了, 無聊我都會去逛逛, 有時意外會發現一些新玩意呦)
義興西點原料行
台北市松山區富錦街574巷2號1樓
電話/Tel: 02-2760-8115
營業時間: 9:00 ~ 21:00 隔週休
這間是位在民生社區的小巷子內
因為我想要買點不同的東西,所以又開始爬文,有蠻多人推薦這間。
所以趁剛好有空的中午,就順道去了一下。
店裡還蠻明亮的,比迪化街的大些,但沒有大家發這麼的像量販店。 還蠻推薦大家去看看喔~!!材料非常齊
PS.(2013.11.10 因為我很久沒有去義興了, 有人留言跟我反應店內有養貓, 不介意者可以考慮要不要去逛逛喔!!!)
※新增2家材料行 (2013.11.09)--捷運都有到的方便烘焙材料行
全家烘焙DIY材料行
這間全家, 也在捷運萬隆站附近, 我也是因為朋友在這裡買的鳳梨餡還不錯, 所以來看看
至於價格我沒細看, 有些便宜有些貴囉...(其實每一家材料行都一樣, 有貴有便宜)
有興趣也可以企走走
全家烘焙DIY材料行
萬隆門市
營業時間: 上午9:00至晚上9:00(每星期一公休)
地址:台北市羅斯福路五段218巷36號
電話:(02)29320405
它有另一家分店在中和, 我沒去過, 若住中和的, 可以考慮去看看再跟我說如何, 哈
家藝烘焙材料行
這間家藝, 離我家算近了
雖然不是很大間, 但老實說, 價格很合理, 自從有這間後
我大概只會去迪化街, 不然就這裡
再也沒去大家發或義興了...
它這家最棒的是包材, 盒子可以一次單買1個或者少量的
這對我們這種偶爾只想送人或者家裡沒什麼空間可以放盒子的人的一大福音
我在這裡買的鳳梨酥/蛋黃酥盒都好喜歡
家藝烘焙材料行
地址: 新北市三重區重陽路一段113巷1弄38號1樓
電話: 02-8983-2089
營業時間: 星期一到星期五早上9點到晚上9點 星期六早上9點到晚上7點
來這間, 坐到菜寮站1號出口, 大概5分鐘就到了 (我剛用GOOGLE地圖, 反而搜不到它的位子
※2014.10新增
最近有時侯沒空去逛烘焙材料店,反而比較常去Costco補貨
所以特別整理了一篇買好市多買烘焙材料的文章,有興趣可以去看看
只是好市多要有會員卡才能進去買,還有份量都蠻大的,建議可以找朋友一起合買喔~~
另外, 若剛好有去韓國首爾自助的也可以參考我這篇
我去芳山市場逛了逛, 有很多超可愛包材, 建議有出國玩耍的也可以安排個幾小時去走走, 哈哈
http://yumitrip.pixnet.net/blog/post/101553175
我覺得韓國大創也有很多好買的烘焙小道具
等我有空再來寫寫自己買了些什麼戰利品呦
以上是我這個小小新手最近走透透的幾家店
大家可以多看多比較!!
若有不錯的烘焙也可以推薦一下呦!!!
烤箱小小敗家開箱文二篇:
1.開箱文篇:歡喜入手"烘王A+烤箱 (HW-9988)"
2.開箱文篇:加購一台平價小烤箱"晶工30L雙溫控不鏽鋼旋風烤箱 (JK-7300)"
今年出國小小敗家:
【2014大阪京都小旅行】購物篇:大阪千日前道具屋筋商店街找尋烘焙材料器具
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